机械是一个行业标签，也是一个时代的进步，它代替了人手工操作，完成了质与量的飞跃，众多食品加工，多数企业者都会选择机器代替人手工操作，省时省力的同时可以提高产量
食品机械在日常生活中很多见，拿蒸包子来举例，这是人们经常食用的东西，家庭里面蒸包子自己和好面，拌好馅料就可以，如果大产量的连锁包子店，就可以使用到成套设备，有洗菜的机器、漂烫的机器、冷却脱水的机器、绞肉的、拌馅的、和面的，最近几年经过劳动人民的不断开拓创新，研发出了包包子机，整个过程都不需要人工操作了，这个就是食品机械的体现，它重在研发创新，意在解放劳动力，为企业提高产量的同时解决用工荒的难题，一举多得
又或者是举个辣椒加工的例子，将辣椒清洗、沥水、剁椒、分类拌料，整个过程都可以用机器来代替，效率高的同时，提高产量，减少了劳动力
食品机器清洗的辣椒
机器蒸煮的海带丝
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IFPE食机展
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第31届广州国际食品加工包装机械
及配套设备展览会
The 31st China（Guangzhou）lnternational Food Processing Packaging
Machinery and Equipment Exhibition 2023
2023.6.9-11
广州·广交会展馆
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